Cze 28 2013

Domowe przetwory

Published by at 12:29 pm under Kulinaria,Zdrowie

Dżem

Warzywne, owocowe czy może mięsne? Konfitury, sosy, konserwy, a może nalewki? Na słodko czy na słono? Wachlarz składników oraz wielość możliwości ich obróbki sprawiają, że możemy zapełnić naszą spiżarnię prawdziwymi smakołykami, którymi będziemy się mogli cieszyć na długie miesiące.

Zanim zaczniesz

Wielofunkcyjny robot kuchenny to sprzęt, który w zasadzie wyręczy nas w przygotowywaniu przetworów. Pokroi, poszatkuje i zmiksuje składniki, a lepsze modele, wyposażone w akcesoria charakterystyczne dla sokowirówek, dodatkowo wycisną sok z warzyw czy owoców. Nam pozostaje jedynie ewentualna obróbka termiczna. Jeśli zabieramy się za domowe przetwórstwo, warto dodatkowo zadbać o szczegóły późniejszego przechowywania efektów naszej pracy. Ozdobne słoiczki i butelki, kolorowe nalepki czy nawet wzorzyste wstążeczki to detale, dzięki którym nasze powidła czy nalewki będą prezentować się niezwykle estetycznie i z powodzeniem będzie je można sprezentować najbliższym.

Naturalnie najlepsze

Przetwory najczęściej przygotowujemy z sezonowych warzyw i owoców, czemu zresztą trudno się dziwić, biorąc pod uwagę fakt, że ma to na celu zatrzymanie ulubionych smaków i aromatów na kilka miesięcy. Dżem z truskawek, powidła ze śliwek, konfitura z wiśni, mus z pieczonej dyni, kompot z gruszek to sposoby na zachowanie smaków lata. Dalej, dużą popularnością cieszą się przetwory warzywne robione niemal w ilościach hurtowych, po które można później sięgnąć w każdej chwili, jak na przykład sałatka z buraków, ogórki kiszone czy papryka konserwowa. Obserwuje się również powrót do przyrządzania domowych nalewek, jak choćby z cytryn, malin, aronii, wiśni, dzikiej róży czy orzechów.

Nie trzeba być mistrzem w kuchni, aby przygotować domowe przetwory, jednak z pewnością przyda nam się pomoc domowników – szczególnie wtedy, gdy nie mamy w kuchni robota kuchennego, który w dużej mierze przygotuje warzywa i owoce do dalszej obróbki. Warto się jednak trochę napracować, by później sięgać po ulubione przetwory, kiedy tylko najdzie nas na nie ochota.

Z czego najczęściej robicie domowe przetwory?

Grafika: www.sxc.hu

41 komentarzy

41 komentarzy to “Domowe przetwory”

  1. xtra sizeon 14 Gru 2013 at 4:08 pm

    xtra size

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  2. Penis enlargementon 01 Mar 2014 at 11:23 am

    Penis enlargement

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  3. powiekszanie.penisaa.plon 03 Mar 2014 at 12:31 pm

    powiekszanie.penisaa.pl

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  4. Nike Shox Womenon 28 Gru 2014 at 8:39 pm

    Nike Shox Women

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  5. Amazon Gutschein Generatoron 19 Sty 2015 at 7:52 am

    Amazon Gutschein Generator

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  6. pc games for kidson 21 Sty 2015 at 10:52 pm

    pc games for kids

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  7. cash for settlement paymentson 01 Lut 2015 at 7:27 am

    cash for settlement payments

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  8. peek.laon 08 Lut 2015 at 8:13 pm

    peek.la

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  9. enquiryon 12 Lut 2015 at 9:35 pm

    enquiry

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  10. Magic Submitter Reviewon 12 Lut 2015 at 10:57 pm

    Magic Submitter Review

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  11. zetaclear reviewson 14 Lut 2015 at 6:36 am

    zetaclear reviews

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  12. heart shaped ice cream scoopon 14 Lut 2015 at 2:46 pm

    heart shaped ice cream scoop

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  13. Www.Rmk1.Lvon 20 Lut 2015 at 6:47 pm

    http://Www.Rmk1.Lv

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  14. mr juiceron 24 Lut 2015 at 10:31 pm

    mr juicer

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  15. Amazon Gutschein Kostenloson 28 Lut 2015 at 4:10 pm

    Amazon Gutschein Kostenlos

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  16. Kondomon 28 Lut 2015 at 7:16 pm

    Kondom

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  17. Click In this articleon 01 Mar 2015 at 3:45 pm

    Click In this article

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  18. Kondomeon 05 Mar 2015 at 3:49 am

    Kondome

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  19. Rico Oskar und die Tieferschatteon 07 Mar 2015 at 12:38 pm

    Rico Oskar und die Tieferschatte

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  20. Foundation for Defense of Democracieson 11 Mar 2015 at 6:15 pm

    Foundation for Defense of Democracies

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  21. Eric Goncharon 12 Mar 2015 at 1:04 am

    Eric Gonchar

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  22. louboutin femmeon 14 Mar 2015 at 2:30 am

    louboutin femme

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  23. Check My Referenceon 15 Mar 2015 at 7:44 pm

    Check My Reference

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  24. hop over to this siteon 15 Mar 2015 at 8:38 pm

    hop over to this site

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  25. khatrimazaon 15 Mar 2015 at 11:28 pm

    khatrimaza

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  26. simcity buildit hack apk fileon 16 Mar 2015 at 11:06 pm

    simcity buildit hack apk file

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  27. roofingon 17 Mar 2015 at 12:10 am

    roofing

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  28. Daren Zenneron 17 Mar 2015 at 2:59 am

    Daren Zenner

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  29. chaussure louboutinon 17 Mar 2015 at 6:37 pm

    chaussure louboutin

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  30. Télécharger Kaaris Le bruit de mon âmeon 20 Mar 2015 at 10:07 pm

    Télécharger Kaaris Le bruit de mon âme

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  31. hampton bay ceiling lighting fanon 22 Mar 2015 at 1:23 pm

    hampton bay ceiling lighting fan

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  32. Jeff Halevyon 22 Mar 2015 at 2:27 pm

    Jeff Halevy

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  33. Rico Oskar und die Tieferschattenon 27 Mar 2015 at 5:49 am

    Rico Oskar und die Tieferschatten

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  34. amazon gift card generatoron 28 Mar 2015 at 12:11 am

    amazon gift card generator

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  35. Verhüterlieon 28 Mar 2015 at 10:01 am

    Verhüterlie

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  36. baby names italianon 03 Kwi 2015 at 6:40 pm

    baby names italian

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  37. gamekeyson 09 Kwi 2015 at 7:55 am

    gamekeys

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  38. spillemaskiner onlineon 09 Kwi 2015 at 6:11 pm

    spillemaskiner online

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  39. getresponse.com/Insanity-Max30-Review-Crucial-Information-Now-Published-251781402.html

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

  40. my blog site 6543on 20 Gru 2015 at 7:11 pm

    my blog site 6543

    I found a great…

  41. http://goo.gl/XbRhjVon 11 Sie 2016 at 8:09 am

    http://goo.gl/XbRhjV

    Domowe przetwory | O zdrowiu i urodzie

Trackback URI |